隨著生活品質的提升,電烤箱已經成為廚房中必不可少的烹飪電器。電烤箱行業(yè)相對成熟,產品種類包括大烤箱、臺式小烤箱、智能嵌入式烤箱,電烤箱行業(yè)已經迭代很多產品。
電烤箱是廚電行業(yè)待掘金礦
一個龐大的家庭烘焙市場正在浮出水面,由此而壯大的烘焙原料、烘焙工具、烘焙電器等市場已經開始發(fā)力。
目前,全球電烤箱市場規(guī)模在8000萬——9000萬臺,在全球普及程度很高。國內電烤箱市場規(guī)模約為1500萬臺。數(shù)據(jù)顯示,我國2013年,電烤箱出口量超過2400萬臺,出口額約為6.78億元。成熟的國外市場環(huán)境使得很多電烤箱企業(yè)將出口業(yè)務作為重中之重。
家庭烘焙帶動電烤箱市場行業(yè)待掘金
雖然電烤箱以國外市場為主體,但是在國內市場的快速增長也不容小覷。近年來,國內電烤箱市場逐漸呈現(xiàn)普及之勢,電烤箱市場的復合增長率已經超過20%。
數(shù)據(jù)顯示,國內電烤箱市場增長迅速,在過去的3年里連續(xù)實現(xiàn)了50%以上的年增長率,總市場容量在3年里翻了兩番。目前國內家庭電烤箱的擁有率與西方很多國家70%-80%的普及率相比,仍然很低,所以還有很大的市場空間。
網(wǎng)絡成烤箱主要銷售渠道
在對烘焙愛好者的調查中,她們購買烤箱的渠道無一例外地都是來自網(wǎng)購。天貓電器城近日做活動的一款長帝牌電烤箱創(chuàng)造了兩天內賣掉3萬臺的銷售奇跡。而上淘寶網(wǎng)搜索“烤箱”,就能搜出近10萬件相關產品。美的、長帝、格蘭仕、九陽等消費者耳熟能詳?shù)募译娖放贫纪瞥隽丝鞠洚a品,各種容量規(guī)格應有盡有。
在搜索結果中記者看到,烤箱產品價格跨度很大,從幾百元到幾千元不等。淘寶網(wǎng)搜索數(shù)據(jù)顯示,賣得最好的是一款售價698元、帶上下管獨立控溫技術、容量為32l的烤箱,月銷售量高達7892臺。
行業(yè)有望開啟網(wǎng)絡定制模式
近年來,普通臺式電烤箱同質化嚴重,出口產品附加值低,困擾著行業(yè)發(fā)展。行業(yè)網(wǎng)站電科技相關負責人徐建文表示,定制模式也許能破解小家電市場的同質化問題。
據(jù)京東商城白電業(yè)務總監(jiān)介紹,近五年來網(wǎng)購家電的滲透率實現(xiàn)了700%的增長,在傳統(tǒng)家電企業(yè)的“年輕化”嘗試中,互聯(lián)網(wǎng)渠道成為重要內容,越來越多的家電廠商選擇與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作推出專門瞄準這部分消費群體的互聯(lián)網(wǎng)電子品牌。